Midsommarfirande 2014 -del 4

Midsommardagen bjöd på ömsom sol, ömsom regn. Jag & Frida åkte på loppis runda, den bästa på länge. På kvällen spelade vi spel, åt pulled prok på resterna från spädgrisen & bärpaj till dessert. Solen var tillbaka på söndagen så alla passade på att fiska en sista gång innan hemresan till verkligheten.

STORT TACK ALLA FÖR EN UNDERBAR MIDSOMMARHELG!

Midsummer Day offered both sun & rain. Frida & me went to some a flea markets, the best ones in a long time. In the evening we played games, ate pulled prok on the leftovers from the piglet & berry pie for dessert. The sun was back on Sunday, so everyone took the opportunity to fish one last time before the return back to reality. 

THANK YOU ALL FOR A GREAT MIDSUMMER WEEKEND!

 Ingen midsommar utan björk.

 Vackra vildrosor. Blommorna plockade Daniel med sig hem till hans glasstillverkning. Alltid något nytt på gång i hans kök ;)

 Min lilla kille älskar verkligen att fiska, både tålmodig & duktig.

 Ett glatt fiskegäng som intagit bryggan. 

Kan nästan tro att man hade hamnat på fiskekollo ;)

 Tröttnar aldrig på denna vy, sjön glimtar fram i varje vinkel från stugan.

  Vackra näckrosor som ligger & guppar i hela sjön.

Så HÄR bra tyckte Alfons att midsommarhelgen var!

Midsommarfirande 2014 -del 3

Sen midsommarkväll & lugnet la sig över den lilla sjön, vackert.

Late Midsummer Evening & a calm lake, beautiful.

Daniel drog några sista drag med kastspöet för dagen.

Här är våra vänners fina lantställe.

Dimman lägger sig över sjön.

Spegelblankt...

Nästan som en målning.

Paus i fiskandet.

Fortsättning följer...

Midsommarfirande 2014 -del 2

Största fokus på midsommarafton vilade på spädgrisen. En liten rackare till gris som grillades med kärlek & omsorg över öppen eld, ett dagsprojekt. Däremellan fiske, bad, båttur & jordgubbar :)

Biggest focus on Midsummer Eve rested on the pig. A little pig grilled with love & care over an open fire, a day of project. In between fishing, swimming, boating & strawberries :)

 Killarna gav sig genast i kast med grisen när vi kopp fram till stugan.

 Grisen hamnade på ett rejält spett...

Mycket action & stor koncentration runt elden...

 Å så var det dags att få grisen på plats...

 Nöjda!

 Lilla nöff nöff...

 Grisen roterades många gånger...

 Några av oss tyckte att sjön såg inbjudande ut för ett eftermiddagsdopp...

 Självklart vår egna badanka Alfons visade no fear som vanligt ;)

 Frida hade fiskelycka. Hon lyckades med att dra upp en stor fin gädda som blev midsommardagens lunch :)

 Daniels passion här i livet, allt man kan äta. Självklart började han genast fjälla gäddan med liten nyfiken åskådare vid sidan :)

 Fina fisken.

 Alfons & jag grillade sötsaker...

 Närmare bestämt super stora marshmallows :)

 Det började skymma, hur mycket det nu kan skymma på självaste midsommarafton & grisen började bli färdig över elden...

 Perfekt grillad -om jag själv får säga det ;)

Efter vila skars grisen upp, till den åt vi en stor fräsch sallad & drack ljuvliga rödviner.

Midsommaraftonen avslutades utomhus på altanen med en stilla, stilla sjö framför oss. 

Äkta svenska midsommaridyll :)

Midsommarfirande 2014 -del 1

Årets midsommarhelg tillbringades mitt i natursköna Blekinge på vänners lantställe. Riktig midsommaridyll, små röda stugor intill en sjö. Vi åt & drack mycket gott (vad annars hemma hos självaste köksmästaren), grillade, fiskade, badade, spelade spel, besökte loppis (den bästa på länge, jag var i loppis-heaven). En toppen helg som levererade, för att inte snacka om all uppassning -fantastiskt!

This year's Midsummer weekend we spent in beautiful Blekinge at friends' summer home. Real midsummer idyll, little red cottages by the lake. We ate & drank very good (what else to at the home of the chef), bbq, fished, swam, played games, visited the flea market (the best in a long time, I was at a flea market-heaven). A great weekend that delivered!

 Sjötomt med brygga & båt. Här tillbringades många fisketimmar...

 Klassisk midsommarmat med underbara sillinläggningar.

 Jag bidrog med "snapsvise" servetter till midsommarsnapsen som sig bör sväljas ner efter sång...

Tummen upp för midsommarlunchen :)

 Grabbarna Grus bjöd också på tummen upp :)

 Värdparet bjöd på underbar mat & var på strålande humör -som sig bör!

 Alfons & jag, självklart med blommor i håret -fejk funkar också bra på midsommar ;)

 Under helgen spanade jag många timmar på denna vy...

Framför allt med ett vakande öga på Alfons som fiskade i timmar :)

Fortsättning följer...

Midsommarafton 2013

Somriga bilder från ett somrigt midsommarfirande tillsammans med vänner & familj :)

Summery images from a summery Midsummer celebration with friends & family :)

 Förrättstallrikarna på rad köket, först ut en silltallrik...

 Meny i glaset, öl & isad snaps till sillen...

 Som sig bör, iskall snaps...

Klassiska midsommarsmaker...

 Förrätt: Smørrebrød på danskt rågbröd -en med sallad, färskpotatis, matjesill, gräddfil & gräslök. Den andra med sallad, egen gravad lax, hovmästarsås, gurka, citron & ditt. Rädisor, liten frasig ostpaj & borgmästarröra (löjrom, räkor, dill, pepparrot, majonäs) med spisknäcke (grrrr -missade äggen).

 Glada & midsommar fina vänner, Jacob, Rickhard, Rebecca & Jodi :)

 Fin svärmor :)

 Som värdinna lyckades jag aldrig fota hela gänget samlat samtidigt...

 Frågor på det?!

Daniel axlade rollen som lekledare för 3-kampen :)

 Första leken, spotta råtta!

 Å som det spottades ;)

 Sedan fortsatte vi med en golftävling innan vi avslutade med gurkstafett :)

 Vinnande laget vann varsin snaps -vad annars på midsommarafton ;)

 Förlorarna betraktade ;)

 Å Jodi dokumenterade ;)

 Ja sen var det bara dags för mig att tända grillen!

 Vi bjöd på grillade & glaserade ribs...

 Grillade kycklingklubbor & en grillad sallad med skånsk alpost & rostade pinjenötter...

 Focaccia & färskpotatissallad med basilka aioli (som inte hamnade på bild) :)

 Rickhard spexar :)

 Midsommardessert: Flädermousse med färska jordgubbar, basilika & knäckflan...

Till desserten drack vi ett härligt friskt dessertvin som vinmästaren själv hade med sig ;)

TACK ALLA FÖR EN FÖRTRÄFFLIG MIDSOMMARAFTON!