Big hair mama i Malmö

Jag började veckan på bästa möjliga sätt, lite go egentid hos Big hair mama, min första färg & klipp session sedan Ofelia föddes. Kan beskrivas med ett ord, välbehövligt. Jag började gå hit förra året, en stört skön salong med hög kompetens & med skonsamma ekoprodukter för håret. Salongen ligger mitt i hjärtat på Möllan :)

I started this week with in the best possible way, my first color & cut session at Big hair mama since Ofelia was born. Can be described in one word, needed. Love tis place :)

 Kl.8.00 en måndag morgon på Kristianstadgatan är det inte mycket action.

 Retro feeling på Big hair mama.

 Gillar den gamla disken.

 Eko produkter. att köpa med sig hem.

 I en av stolarna på denna sidan satt jag & blev både färgad & sedan klippt av Emma.

 Jag gillar verkligen att komma hit.

 Rummet där man blir tvättad i håret.

 Ännu en väggmålning.

 Blommor levereras varje vecka från Bara blommor på Friisgatan, eko.

Hemma igen. Gamla slitna toppar är ett minne blott. Jag har övergett de intensiva lila tonerna för en lugnare färg, närmare min egna nu inför sommaren. Ombre, från lite mörkare till kallt ljust ute på längderna. Under sommaren hinner jag klura på vilken färg jag ska ge mig i kast till hösten ;)

Här hemma blev de helt chockad när jag för en gångs skull kom hem i en "vanlig" 

hårfärg ;)

Mattest på Malmöfestivalen 2014

Lagom till att Malmöfestivalen startade förra fredagen begav jag mig ut i matvimmlet tillsammans med andra matkollegor för att testa festivalematen för Kvällsposten. Ett par överraskningar, men det roligaste är ändå att få går runt & bara snacka mat & prata med alla de som jobbar i de olika mattälten. Imorgon är den sista festivaldagen så om ni vill hinna mumsa i er något riktigt gott, rekommenderar jag fish & chips på Gustav Adolfs torg :)

Just in time for the Malmö Festival started last Friday, I went out together with other foodies to try the festival food for Kvällsposten (The Evening Post). A few surprises, but the most fun is to walk around & just talk about food & talk to all those who work in the food tents. Tomorrow is the last day of the festival, so if you want to catch something really good, I recommend the fish & chips at Gustav Adolf Square :)

 Super läskig hamburgare, mystisk konsistens på köttet, lång kö & grinig personal, allt detta tillsammans drog ner betyget rejält hos Red hot burger. Gissar på att deras topp betyg i Metro förra året bidrar till högtrycket runt deras mattält... Men jag ger dem tummen ner. Hårt men rättvist.

Testade mexmat. Gullig personal. Fin, fin entrecote men alldeles för många komponenter i denna skapelse.

 Testade mat hos Hjärups Bageri & Gastronomi.

Som alltid, de är super trevliga. Här viltskav, fin smak, bra bröd men önskade att coleslawen innehöll mer syrliga lingon & kanske att de kunde ha adderat något picklat?

 Känner ni igen dessa två TV-kändisar till vänster?

Titti & Daniel :)

Matdiskussioner...

 Linnéa från Sveriges Mästerkock åkte på att testa bland den torraste, svartaste hamburgare vi alla någonsin skådat.

Konditorn i gänget testade diverse desserter. Jag tyckte struten med dess innehåll till vänster var helt ok. Den belgiska våfflan fick tummen ner. Hur ofta är en så kallad belgisk våffla god?!

Nyfiken, har ni testat någon bra mat på festivalen i år?

Illustrerad meny, Dinners with Friends

Varje kväll av Dinners with Friends i Pop-up restaurangen så fanns en ny illustratör på plats för att få kvällens meny på papper. Nu kommer illustrationerna tas om hand & därefter kommer de auktioneras ut. Jag är definitivt spekulant på ett original, frågan är bara vilken, då alla är underbara på sitt sätt. Vilken gillar du bäst?

Every night of Dinners with Friends in the Pop-up restaurant there was a new illustrator ready to get the evening's menu on paper. Now the illustrations will be taken care of & then they will be auctioned. I'm definitely a prospective buyer of an original, the only question is which one, when they all are wonderful in its own way. Which do you like best?

Underbara, jag blir så himla glad. Illustratörerna liksom kockarna formgav menyn efter hand under kvällens sittning.

Marimekko, Dinners with Friends

Jag hann även knäppa några bilder på tisdagens bordsdukning, skapad av Marimekko i pop-up restaurangen. Marimekkos självklara tema, färgexplosion & blommigt kanske kan inspirera er inför sommarens fester. Mitt budgettips är att liknade tyger finns att köpa på IKEA, och tallrikar, glas & vaser från secondhand. Bara ös på med färg & blommor så kan inget gå fel :)

I took a few snapshots of Tuesday's table setting, created by Marimekko, at the pop-up restaurant. Marimekko's obvious theme, color explosion & floral. Maybe you can be inspired for this summer's dinner party´s. My budget tip is, you can get similar fabrics at IKEA & plates, glassware & vases from secondhand. Just add lots of color & flowers, so can nothing go wrong :)

 Dukade bord sedda uppifrån balkongen.

 Härliga färger som gänget från Marimekko skapade.

Rejält med blommor, effektfullt att använda mängd av samma sort.

 Min enda invändning är att för höga blommor på bordet blockerar sikten när du ska prata med de andra middagsgästerna.

Man kan inte annat än att bli glad av detta, eller hur?!

Pop-up Resturang Malmö, Dinner with Friends

Hela veckan lång har Malmö haft sin första Pop-up Resturang i Carlings gamla butikslokal på Södertull. Min kära vän Jodi (upphovsman) har på uppdrag av Malmö Samverkan drivit detta projekt, hon har engagerat mängder med kreativa själar, kockar, designers, arkitekter, företag och många, många flera. Konceptet har fungerat på följande vis; varje kväll har två olika kockar fån Malmö Cooking lagat maten, en ny person eller företag har stått för dukningen, en ny illustratör har tecknat menyn, dj har spelat, sommelier serverat vin och barista fixat kaffe + ca 25 matgäster. Första middagen var i måndagskväll & jag hade äran att göra kvällens dukning. En helt magisk kväll med många spännande möten & nya kontakter :)

All week long, Malmö has had the first pop-up Resturang in Carlings old shop, at Södertull. My dear friend Jodi (author) was commissioned by the Malmö Collaboration for this project, she has involved lots of creative souls, chefs, designers, architects, businesses & many, many more. The concept has been worked out as follows; every night has two different chefs from Malmö Cooking cooked food, another person or company has made the table setting, a new illustrator has signed menu, dj played, sommelier serving wine & coffee barista fixed coffee + about 25 dining guests. The first dinner was on Monday night & I had the honor to make tonight's table setting. A brand magic evening with many exciting encounters & new contacts :)

 Gästerna börjar anlända...

 Filmare/fotograf på plats...

 Kvällens två kockar rockar loss i ena delen av lokalen som agerade kök...

 Här lagas det mat, filmas & tecknas...

 Kock från Malmö Cooking förklarar konceptet tillsammans med representant från Malmö Samverkan & Jodi :)

 Välkomst bubbel...

 Fyra upp dukade bord av mig, bordet var täckt i brunt papper för att matcha alla udda stolar som också var klädda i brunt papper, samt industri lamporna i taket...

 Det är detaljerna som gör det —enligt mig.

Varje vinglas hade en liten lapp med ord och under varje vinglas hade jag stämplat vin och vatten...

 Ibland stod det även Ömsom vi, ömsom vatten.

Bestick var inlånade för hela veckan och vinlagen lånades från Ittala butiken.

 Vintage & kolonialtiden hade inspirerat till min dukning. Alla tallrikar var udda & inköpta på secondhand, även alla kaffekoppar,  små vaser & böcker. Djuren är spraymålade vita.

 Gröna, blå & vita färger i vaserna...

 Välkomna till bords!

 Kvällens tecknade meny av Michaela (vi gick Danmarks Designskole samtidigt, hon Grafisk design & jag Textil/Produkt design) :)

 Förrätt med sparris.

 Huvudrätt med njurtapp.

 Dessert med ljuvlig salviaglass.

 En av mina bordsgäster, ägare av lokalen & konstgalleriet vägg i vägg.

 Många möten uppstod under kvällen :)

 Rötter var med & bidrog med grönt.

 Kvällens eftersläntrare...

Kära & begåvade vänner, från vänster:

Jacob (forskare & DJ), Kajsa (designer), jag (får numera kalla mig mångsysslare ;)), Daniel (min man & chef, fd restaurang ägare), Jodi (designer & arkitekt), Chistian (DJ).

Nöjda & glada efter första kvällen!