Malmö Slottsträdgård

För några helger sedan blev det miljöombyte, en promenad i Malmö slottsträdgård. Har ni någon gång kikat på Trädgårdstider, ja då vet ni vem som tar han om trädgården & vem som driver kaféet här ;)

An inspiring tour in Malmö Slottsträdgård (Malmö Castle Park) a few weeks ago :)

 Kanalen slingrar sig mellan Kungsparken & Slottsträdgården. I början av denna veckan var kanalerna inte lika trevliga när stora råttor flöt omkring efter massiva regnmassor :(

 Ganska tomt, annars brukar både trampbåtar & kajaker samsas i kanalerna...

Stora solstrålen på sin sparkcykel :)

Daniel drog vagnen & jag plåtade ;)

Trädgården är charmig & inget här är helt perfekt -helt i min smak.

Ser ni humlan som surrar till höger?

Här får jag alltid inspiration, organiserat kaos.

Vackra rosor.

Fin kombo.

Grönsaker blandas friskt med andra växter & blommor.

Charmiga passager.

Denna färg tillsammans med limegrönt & blodrött är en favorit kombo ute i trädgården :)

Sommarlov

I fredags var det skolavslutning, så nu har vi officiellt sommarlov här hemma. Tidigt i våras tänkte jag, hur mycket tid kommer vi inte att ha, nästan oroväckande mycket... Så jag började fylla på kalendern med  aktiviteter & helt plötsligt har vi lyckats fylla hela sommaren med händelser -nu med skäckblandad förtjusning. Allvarligt, det kommer att hända en himla massa roliga saker i sommar! Vi började redan i helgen som passerade med grillfest, inflyttningsfest & barnkalas. De nästkommande veckorna kommer Alfons gå på idrottsskola, tennisskola & så ska hela bunten en tur till Stockholm. Senare är två utlandsresor inbokade, ytterligare grillfester & flera besök. Helt enkelt -riktigt, riktigt nice med sommar :)

Just nu kanske inte vädret är det allra somrigaste, men vi har i alla fall sommar i inne på borden. Med några enstaka köpeblommor & med resten plockat ute i trädgården lyckas jag för tillfället få ihop riktigt somriga buketter :)

Last Friday was the last day of school, so now we have officially summer holiday. Early this spring, I thought, how much time will we not have, almost to much... So I began to fill the calendar with activities & sudden we have managed to fill the entire summer with events -almost a bit to much... Seriosly, it will happen a whole lot of fun things this summer. First up, sports school & tennis school for Alfons. Then a trip to Stockholm, two trips abroad, bbq´s & visits. So we have a fantastic summer ahead :)

Big hair mama i Malmö

Jag började veckan på bästa möjliga sätt, lite go egentid hos Big hair mama, min första färg & klipp session sedan Ofelia föddes. Kan beskrivas med ett ord, välbehövligt. Jag började gå hit förra året, en stört skön salong med hög kompetens & med skonsamma ekoprodukter för håret. Salongen ligger mitt i hjärtat på Möllan :)

I started this week with in the best possible way, my first color & cut session at Big hair mama since Ofelia was born. Can be described in one word, needed. Love tis place :)

 Kl.8.00 en måndag morgon på Kristianstadgatan är det inte mycket action.

 Retro feeling på Big hair mama.

 Gillar den gamla disken.

 Eko produkter. att köpa med sig hem.

 I en av stolarna på denna sidan satt jag & blev både färgad & sedan klippt av Emma.

 Jag gillar verkligen att komma hit.

 Rummet där man blir tvättad i håret.

 Ännu en väggmålning.

 Blommor levereras varje vecka från Bara blommor på Friisgatan, eko.

Hemma igen. Gamla slitna toppar är ett minne blott. Jag har övergett de intensiva lila tonerna för en lugnare färg, närmare min egna nu inför sommaren. Ombre, från lite mörkare till kallt ljust ute på längderna. Under sommaren hinner jag klura på vilken färg jag ska ge mig i kast till hösten ;)

Här hemma blev de helt chockad när jag för en gångs skull kom hem i en "vanlig" 

hårfärg ;)

Trädgårdsplanera

Idag har varit en sådan dag då jag gled omkring i morgonrock fram till lunch. Ingen stress & fredag. Jag passade på att planera lite för trädgården, vilka sommarblommor vi ska ha, vilken gödning som ska användas & diverse målarprojekt. Jag slipade vårt trädgårdsbord förra helgen, så det behöver en strykning med färg. Självklart hade jag inte sparat färgkoden, så det blev till att plocka fram min färgkarta & försöka klura ut vilken färg det var som användes sist... Hur som helst resulterade förmiddagens planering med en shoppingtur & förhoppningsvis löste det sig med färgen också ;)

Önskar er alla en skön start på helgen!

Friday & sun. Today I walked around in my bathrobe until lunch, lovely. I have planned garden projects which resulted in a shopping tour with both plants & paint for our garden table :)

 Älskar min färgkarta.

 En av dessa PMS-färger omvandlades senare till en NCS-färg.

 Bordet i förmiddags...

 Har en bok som heter Trädgårdsdesign som inköptes på någon trädgårdsmässa för typ tusen år sedan... Den bästa trädgårdsbok jag köpt, full med inspiration.

 Jag älskar strukturerade bohemiska trädgårdar. Eller gömmer jag mig bakom det uttrycket för att vi just har en bohemisk trädgård? 

Vackert är det i alla fall.

 Planterade lökbollar för två år sedan, har inte sett skymten av dem än...

Kanske dags att plantera nya ;)

 Vi har inte odlat på potatis de sista åren, men i år gör vi det igen :)

 Bästa boken med en kopp kaffe i ärvd kopp.

 Planering...

 I år har jag haft ett gäng tomatplantor stående i fönster med söderläge. Imorgon ska de flytta ut.

 Jag satsar på många olika sorters tomater & hoppas på riktigt bra skörd.

Shoppinglista.

Hoppas visa er lite trädgårdsprojekt längre fram.

Grön lunch på hemmaplan

Ibland blir det inte riktigt så som jag har planerat, denna fredag blev just en sådan dag när allt blev upp & ner… Oavsett vart man jobbar så är lunch paus ett måste. Idag blev det en mycket grön tallrik. Jag måste passa på & tipsa om dessa goda yoghurtbollar, de produceras på ett litet lokalt mejeri här i Malmö, så osäkert om de går att få tag på i övriga landet. I alla fall, de är fantastiska, härligt syrliga och finns som naturella eller som smaksatta med chili eller timjan. Ser ni en burk i hyllan, köp den direkt. Gott som tillbehör eller att slänga i omeletter, gratänger eller sallader :)

Today I had a very green plate for lunch. I must tell you about some delicious yogurt balls, they are produced at a small local dairy here in Malmö, so uncertain if exist in the rest of the country. Anyway, they are amazing, tart & they comes as natural or flavored with chili or thyme. Do you see a jar on the shelf, buy it immediately. Great to omelets, gratins or salads :)

 Yoghurtbollar smaksatt med chili & timjan finns numera alltid på hyllan hemma i vårt kylskåp.

 Bra sting i bollarna med chili.

Dagers lunch:

Äggröra med vitlök, purjolök, champinjoner & persilja, kryddor + strimlad rödkål, sojaböner, avocado, tomat & yoghurtbollar. Allt toppat med citron & olivolja.

Mat 2014

Förra året bjöd på mycket grön mat, en trend som bara inte bara syns hemma i mitt kök. Årets utmaningar är bland annat att ge mig i kast med kimchi & ännu fler experiment kring grön mat. Önskar er alla ett riktigt skönt inspirerande matår!

Last year gave us a lot of green food, a trend that not just appear in my kitchen. This year's challenge is to make kimchi & many more experiments with green food. Wish you all a very nice & inspiring food year!

 Forell, en av mina absoluta favorit fiskar att lägga på grillen.

 Enklast är godast. Men för att det enkla ska bli bra krävs stor, stor känsla och mycket bra råvaror.

Årets bästa caprese intogs hos L&L på Skiathos.

 Ljuvlig tryffelpasta på samma ställe som ovan. Att man dessutom intar den på första parkett med bedårande utsikt över Medelhavet är inget minus.

 Lycka är när man kan toppa sin morgon yoghurt med björnbär från den egna trädgården.

 Lunch hos Bjärefågel i Saluhallen Lund har kommit att bli ett stående hak för mig och en kollega när vi vill boosta med extra god lunchmat. Stort plus för deras alltid så gröna tallrikar.

 Busenkelt & super gott, ugnsgratinerade betor med chevre, honung & timjan toppat med rostade pinjenötter.

Lyxiga söndagsmiddagar hemma hos Lindgrens, som alltid överraskar med mat såväl som dryck. Jag hoppas på fler tillfällen även detta år ;)

 Lyxig dessert hemma hos vänner på Fyn, caterad av en dansk köksmästare. Danskarna kan det där med sötsaker.

 Min mamma hon kan. Inlagd gurka.

 Spa helg i Falkenberg bjöd på lika fin hälleflundra till förrätt som inlagt päron till dessert.

 Man kan inte åka till England utan att äta en riktigt vällagad beer battered fish.

 Luciadessert, cheesecake med pepparkaka, rårörda lingon & mynta.

 Säger bara, räksallad -jag älskar en riktigt fräsch sådan.

 Chiapudding blev förra årets mest googlade ord. Å så många chiapuddingar det blivit till frukost, senast imorse.

 Hemlagad pizza bakad på het sten, ja visst!

 Fisk i alla former, här som burgare.

 Sommarbär från trädgården med sommarvarm nektarin pffar upp vilken frukost som helst.

 Gravad lax med grön äggröra.

 Husman från grunden, det står min man för.

Å till sist men inte mints, så som jag har juicat!

Något jag kommer fortsätta med, är nu inne på min tredje maskin -kan det kallas slitage?!