Middagstips!

Hej! Redan torsdag & det är snart helg. Kanske kan locka med ett middagstips?! Förra helgen grillade vi heta kycklingvingar som vi åt med grönsaksstavar, bluecheese sås & guacamole -super samrrig plockmat :)

Jag marinerade kycklingvingarna i:

chilisås

Colmans senapspulver

rapsolja

farinsocker

flingsalt

svartpeppar

chiliflakes

smoked paprika pulver

vanligt paprika pulver

spiskummin

pressad vitlök

Grillade & penslade med lite extra chiliglaze ;) Mums!

Hello! It´s already Thursday & it's almost weekend. Perhaps I can give you dinner tips?! Last weekend we grilled hot chicken wings which we ate with vegetable sticks, blue cheese sauce & guacamole -really super tasty finger food :) 

I marinated the chicken wings in: 

chilli sauce 

Colman's mustard powder 

rapeseed oil 

Brown sugar 

sea ​​salt 

Black Pepper 

chiliflakes 

smoked paprika 

plain paprika 

cumin 

crushed garlic 

Barbecued & penciled with a little extra chili glaze;) Yum!

 Lördagens middag -allt hemlagat så klart ;)

 Kycklingvingarna blev riktigt starka men smakrika...

Selleri är underbart gott till blue cheese sås & så morötter & gurka förstås ;)

Kommande lördag blir det restaurang, hos allas våran favorit krögare här i stan...