Kvällens middag: laxfilé med frön & grönsakswook med fullkornsnudlar :0)
Tonight's dinner: salmon with seeds & vegetable wook with wholemeal noodles :0)
Vände sidorna på laxfilén i oskalade sesamfrön, toppade med örtsalt, citronpeppar, svartpeppar, pumpafrön & citron, bakades i ugn på 200 grader i ca 13-15 minuter...
Hackade morötter, zuccini, champinjoner, lök, vitlök, riven ingefära &...
Spetskål & grön turkisk paprika...
Hällde upp & sköljde lite bönor som stod i kylen...
Fräste alla grönsaker, tillsatte sweet chili, soja, sesamolja & citron. Kokade fullkornsnudlar som jag till sist vände ner i grönsakswooken tillsammans med kålen...
En mumsig middag som tog 20 minuter att laga, här serverat med citron & avocado :0)
Så konstaterar jag också att det är halvlek, med andra ord, torsdag i morgon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar