Långfredag & pannkakor till lunch med yoghurt, honung & färsk frukt. Lagom lätt att slänga ihop här i värmen, lagom mäktigt & uppskattat av alla. Hemma tixar jag med lite olika recept & innehåll, men idag blev det en klassisk pannkakssmet.
Recept 4 personer:
Vispa 3-4 ägg med ca 3 dl mjölk, vispa ner ca 1 1/2 dl mjöl. Tillsätt lite smält smör & låt stå smeten svälla en lite stund. Grädda tunna pannkakor i smör & servera med vad som önskas!
Pancakes for lunch with yogurt & fresh fruit.
Tunna pannkakor med färsk frukt, krämig yoghurt med honung :0)
Hej, du verkar vara i cypern ganska mycket. Tänkte höra om hur vädret är i maj? ska nämligen dit 9maj och hoppas på sol och bad, hoppas man på förmycket då?
SvaraRaderaHa de! :)
Jag tycker att vädret i maj börjar stabilisera sig. Senaste dagarna här nere har varit kalas fina :0) Vi reser faktiskt mest hit under maj & september månad, sommaren är stekhet här... TREVLIG RESA, kram em
SvaraRadera