En specialitet som vi lärt oss äta här på Cypern är grillat bröd med olivolja, citron & flingsalt, inget avancerat i sig men ack så gott! Så här går det till när man grillar bröd på cypriotsikt vis :0)
A lovely bread directly from the grill with olive oil, lemon juice & sea salt. Nothing advanced but rustic & with a lovely mediterranean flavor :0)
Grillat bröd på medelhavs vis: Skiva vitt bröd tunt, lägg på grillen & ringla över en fin olivolja...
Grilla brödet gyllende, ringla över eller snarare dränk hela bröd skivan med olivolja, strö över flingsalt & pressa över massor med citronsaft...
Enkelt, gott & rustikt!
Ät direkt & skölj med med ett gott glas rött :0)
Tack snälla för din kommentar, jättefin blogg du med har, blir ju hungrig=)
SvaraRaderaHar en dröm om att få åka ner till Cypern jag med, min syster bor där!
Hoppas ni har en fortsatt fin semester!
Tack själv ;0) Kommer fortsätta njuta de sista dagarna här nere. Vart bor din syster? /em
SvaraRadera