Hej fredag! Har en liten seg förkylning som dröjer sig kvar med nu är det bara till att spurta igenom denna dag. Kanske kan inspirera er med lite medelhavsmat inför helgen, närmare bestämt med inspiration hämtad från Grekland. Denna helg kommer för vår del bjuda på italienskt i kväll & spanskt i morgon, så mera medelhav på menyn!
Önskar er en riktigt fin fredag!
Hello Friday! Maybe you can inspire you with some Mediterranean food for the weekend, inspired by Greece. This weekend we have Italian tonight & Spanish tomorrow, so more mediterranean!
Wish you a really nice Friday!
Mitt egna surdegsbröd, men köpt bröd av hög kvalitet, allra helst från ett surdegsbageri är minst lika gott ;)
Grillade, marinerade grönsaker. Grillad zuccini, aubergine, små kvisttomater & rostad paprika med borttaget skal, marinad i olivolja, balsamvinäger, rödvinsvinäger, rostad vitlök, svaprtpeppar & flingsalt.
Grekinspirerad sallad med oliver, salladslök & fetaost.
Sallad, grönsaker, grillad kycklingklubba, tzatziki & surdegsbröd med olivolja :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar