Matfabrik

Det blir allt som oftast matfabrik hemma hos oss inför middagsbjudningar -annars också för den delen. I fredags & lördags kokades det köttfärssås, lagades chokladmousse, bakades kaka, grillades grönsaker, hackades mandel & torkad frukt, mixades marinad & mycket, mycket mer. Att planera & förbereda är både A & O, sedan är det bara ett rent nöje att laga maten :)

Sometimes it´s food factory at our home before dinner parties -otherwise else for that matter. Last Friday & Saturday we boiled meat sauce, made chocolate mousse, baked cake, grilled vegetables, chopped almonds & dried fruit, mixed marinade & much, much more. To plan & prepare is both fun & important, then it's just a pleasure to cook :)

 Alfons hjälpte mig att baka en chokladkaka...

 Tvättade & sorterade små fina kvist tomater...

 Tomaterna grillades & fick sedan vila i en kall marinad...

 Zucciniskivor grillades...

Daniel fyllde cannelloni med kalvfärs & grönsaker...