Godmorgon torsdag! Jag hinner knappt med så som veckorna bara rusar fram. Tänkte bara dela med mig lite lunch inspiration så här på morgonkvisten. Som bekant gillar jag grön mat och till just lunch vill jag även att det ska gå snabbt. Nedan finner ni ett exempel på varm vegetarisk fyllning i en wrap.
Önskar er en riktigt fin torsdag -imorgon är det fredag & NOVEMBER, hur tokigt är inte det ;)
Good morning Thursday! The weeks just rushing forward. Just thought I'd share with you some lunch inspiration this in the early morning. As you know, I like green food & especially for lunch. Below is an example of hot vegetarian filling in a wrap, egg & vegetables.
Wish you a really nice Thursday -tomorrow is Friday & November, how crazy is not it ;)
Här har jag bara fräst delad zuccini, strimlad rödkål & lite finhackad vitlök i olivolja, sedan har jag vispar ihop två ägg med en liten svätt mjöl, hackad bladpersilja, örtsalt & svartpeppar & utvecklat rätten till en äggröra med grönsaker. Placerat äggröran på ett stort tortilla bröd & toppat med sojaböner & tärnat äpple, vikt ihop & sedan ätit upp denna lättlagade lunch :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar