Man upptäcker alltid nya ställen när man glider omkring på Österlen. Vi har gjort vårt första besök på Vilhelmsdals Gårdsmejeri, ett ställe som producerar förstklassiga ostar. Ostarna går även att köpa på andra ostbutiker här i Skåne & används flitigt på restaurangerna i närområdet. Vi fick med oss en påse, så på fredag blir det skånsk ostbricka -längtar!
You always discover new places while going around on Österlen. We made our first visit to Vilhelmsdals Dairy farm, a place that produces high-quality cheeses. The cheeses are also sold in other cheese shops here in Skåne & is widely used in restaurants in the local area. We got a bag, so on Friday there will be skånsk cheese evening -looking forward!
Håll utkik efter deras symbol nästa gång du besöker en ostbutik, i alla fall här i Skåne.
Utanför gården & den lilla butiken spatserar höns, äggen finns också att köpa i butiken & mycket möjligt att gårdshunden kommer lunkans...
De flesta produkterna som säljs är get baserade, men det finns även ostar gjorda på komjölk.
Konst på butiksväggarna...
En påse fylld med ostar, som vi inte hunnit äta än, men på fredag är det äntligen dags...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar