Lite sent, men här kommer bilder från förra helgens födelsedagsmiddag. Vi körde franskt mat tema. Tyvärr blir det många missade bilder, när man både ska vara värdinna & försöka hinna fota samtidigt ;)
TACK ALLA FÖR EN TOPPEN KVÄLL, nästan 12 timmar för vissa ;)
MENY
Små ost/skink pajer
Ugnsbakad brie med mandel, torkad frukt & honung
Crostini med gåslever & fikonkompott
Fransk bubbel
Ostgratinerad löksoppa med krutonger
Cotes du Rhone
Boeuf Bourgogne
Surdegsbaguette
Cotes du Rhone
Creme brule
Chokladtårta med chokladmousse
Kaffe & avec
A bit late, but here are photos from last weekend's birthday dinner. We had French food theme.
THANK YOU ALL FOR A GREAT EVENING, almost 12 hours for some;)
Små pajer med ost/skinka/purjolök...
Gratinerad brie med hackad mandel, pumpa frön, hackade dadlar & aprikoser + honung.
Toppen gott på olika småkex :)
Gåslever från Atmosfär, smälter i munnen...
Rebecca, Richard, Martin & jag -med bister min ;)
Köksmästaren från Atmosfär, Daniel :)
Astrid & Alfons cyklade varv efter varv...
Chrille körde musikstund med barnen under bordet, mycket uppskattat!
Å krögare som även han är, ryckte han också in & assisterade med dukningen ;)
Benedicte med minstingen Edith, kvällens minsta gäst...
Till bord med löksoppa...
Bröd från St Herrestad...
Huvudrätt serveras...
Klassisk Boeuf Bourgogne som puttrat i två dagar...
Martin :)
Franska böner...
Middagsmys...
Richard & Rebecca :)
Daniel & jag :)
Chrille & Frida, Mark pausar bakom med lilla Edith...
Edith fick nog mest uppmärksamhet av alla -som sig bör ;))
Många diskussioner &...
Många skratt :))
Richard fotade så att jag också hamnade på bild emellanåt...
Frida assisterade med desserten...
Till dessert fransk chokladtårta med chokladmousse & liten creme brule :)
Å så sjöng de för mig...
Chrille gick konstrunda med Edith :)
Å så satt vi uppe hela natten & drack vin. En mycket, mycket fin födelsedagskväll :)
mysigt och gott!
SvaraRadera