Vilken vecka! Middagar & fester har avlöst varandra mellan jobb & hemmaaktiviteter. Som bekant var Thérese nere några dagar i Malmö i veckan som gått & tisdags körde vi en grillning här hemma :0)
What a week! Dinners & partys between work & home activities. As you know, Thérese was down a few days in Malmö in the past week & on Tuesday we did some bbq :0)
Vi förgyllde tisdagen med champagne!
Alfons med sin gudmor :0)
Bus & skratt!
Mumsigaste drycken...
Snart börjar denna sköna dam med repetitionerna inför hösten på Norrbottensteatern...
Daniel fluffade upp foreller...
Jag gjorde potatispaket, lätt som en plätt. Förkoka färsk potatis, låt den svalna något, dela den sedan & lätt på dubbla folieark, ös på med färsk lök & örter, örtsalt, kallpressad rapsolja & smör. Förslut paketet & lägg på grillen. Ett paket per person.
Lägg fisken på dubbla folieark. Salta & peppra, fyll den sedan med färska örter & citronskivor. Lägg fisken på mer örter, citronskivor & smör, förslut paketet & lägg på grillen. En fisk per person.
Forell är verkligen fina fisken ;0)
Så himla gott!
Chokladtårta med grädde till dessert blev till bomull i magen ;0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar