Ikväll blev det en sen salladsmiddag (jag & Daniel). Jag har gjort storkok på quinoa, så det finns färdigt för kommande sallader under veckan. Första lunch lådan på länge är också fixad & klar, vad betyder det, jo tillbaka till verkligheten imorgon -trotsar & kör ;0)
Tonight we had (me & Daniel) salad for dinner. I have cooked quinoa so that it is enough for salads through hole week. First lunch box for a long time is clear, what does that mean, well, back to reality tomorrow -defying ;0)
Sallads fabrik, kvällen salladstallrikar produceras samtidigt som morgondagens lunchlåda, ofta samma procedur oavsett vad vi äter till middag & lunchlåda behöver styras upp...
Tisdagens lunchlåda: Buljong kokt quinoa, mixade ekologiska böner, gurka, granatäpple, ananas, rädisor, rivna morötter, ett kokt ägg & turkisk ost toppat med pressad citron, olivolja, nymald svartpeppar & örtsalt :0)
Kvällens sallad: Buljong kokt quinoa, gurka, ananas, granatäpple, rivna morötter, rädisor, tonfisk, kokt ägg, turkisk ost, citron som toppades med olivolja, balsamvinäger, nymald svartpeppar & örtsalt :0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar