Stuffad kyckling filé
Det var svärfars tur att stå för matlagning & middag. Det blev fyllda kyckling filéer med soltorkad tomat, fetaost & oliver som sedan grillades saftiga & serverades med grönsaker :0)
Fyllningen till kycklingen är fint, fint hackad innan den hamnar i dem uppskurna kyckling filéerna.
Sen rullas filén ihop & hålls samman med hjälp av tråd.
Kycklingen grillas gyllende på kol grillen.
Champinjoner, morötter & lök i folie samsas med kycklingen på grillen.
Mmmmmmm...
Kycklingen penslas med marinad för saftighet.
Dukat...
Tomater & vin...
Min man...
Världens goaste unge...
Pasta salladen från i lördags piffades upp som tillbehör.
Serverat!
Stuffad kyckling, smaskens :0)
Dessert: grillad ananas med...
Fluff fluffig vaniljglass. Glömde tyvärr att ta en avslutande bild på den färdiga desserten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar