Fredags lunch
Omelett till lunch blir det nästan en dag veckan, gott, snabbt & variationsrikt. Idag mumsig svamp omelett. Snart blir det en solig promenad in till Möllan :0)
Fräste en finhackad gul lök & skivade champinjoner, sedan på med fyra lättvispade ägg, en skvätt mjölk, örtsalt & peppar & in i ugnen på 200 grader ca 10 minuter. Går att använda många kylskåpsrester i omelett :0)
Dagens lunch tallrik :0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar