Kokosdrömmar
Kakburkarna på hyllan i köket står plötsligt tomma, kakmonstret har varit framme igen... Tänkte att jag denna gången skulle fylla dem med lite nya sorter, först ut blev kokosdrömmar :0)
Recept: Blanda 200 g mjukt smör med 1 1/2 dl strösocker & 2 tsk vaniljsocker.
Arbeta in 2 1/2 dl kokos, 2 tsk hjortronsalt & ca 5 dl vetemjöl.
Rulla degen till runda kulor & grädda ca 20 min i 150 grader.
En burk fylld & klar med goda kokosdrömmar :0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar