Havrekakor med mintchoklad
Så var kakburk nummer två också fylld. Spröda & knapriga med mumsig choklad, super gott till kaffekalasen i påskhelgen :0) Hmmm, undra vad jag ska fylla den tredje burken med, tål att tänkas på...
Rör 160 g smör tillsammans med 1 dl strösocker & 1 dl farinsocker.
Blanda i 3 dl havregryn, 2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver & 100 g hackad choklad -valfri sort & rör om.
Forma degen till bollar & grädda i 175 grader i ca 20 minuter.
Dessa får man vakta för kakmonstret...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar