Mos blir lätt plätt
Potatismoset som blev över från middagen igår blev smarriga plättar med kanel till lunch idag :0)
Under min uppväxt hemma gjorde mamma alltid extra mycket mos för att få över till plättar dagen efter.
Mos + dessa ingredienserna...
blandas till en fast smet som får dra till sig i kylskåpet nå´n timme
Färdig smet med MYCKET kanel,
klickas i varm stekpanna med mycket smör
Steks gyllen bruna på bägge sidor, förvaras i ugn till servering
Serveras med lingonsylt & morötter, ekologiskt såklart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar