EMMIXAD

Mer julbak...

Saffran har gjort entré i köket i form av små, knaprigt gyllengula biscottis.

Mina doser av december mys & lite julstämning tar verkligen form här hemma :0)

Receptet är hämtat ur Leila´s "A piece of cake".

Gyllende färger, 100 g smält smör, 1 g saffran, 2 ägg som blandas med...

5 dl vetemjöl, 1 1/2 tsk bakpulver, 1 1/2 dl strösocker, 1 1/2 dl skållade sötmandlar.

Lättast att använda händerna för att få ihop degen till...

3 längder som läggs på plåt, in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 25 min.

Skär längderna i 1 cm tjocka skivor, vänd med snittytan uppåt på plåten & torka ca. 15 min på 125 grader.

Pepparnötterna har fått sällskap av gulingar. Välkomna på kaffe med dopp!