Korvstroganoff

Det blev rätt & slätt en korvstroganoff till middag. Någon frågade mig om vi alltid äter lyxmat, svaret på den frågan är JA fast NEJ. Vi köper sällan eller kanske till & med aldrig halvfabrikat i butiken inför matlagning MEN självklart äter vi take away ;0) Jag tycker hemlagat är LYXIGT, även om det nu endast handlar om något så simpelt som en korvstroganoff. Jag tycker det är kanon med denna typ av mat mitt i veckan, vi gör flera satser åt gången som vi sedan fryser in. Idag var det bara att ta fram en förpackning ur frysen, brassa mathavre & sno ihop en sallad -klart :0)

A simple swedish sausage dish & sallad for dinner :0)

Det är ett MÅSTE med någon form av grönsaker till middagen, idag blev det romansallad, gula tomater, gurka, avocado & vattenmelon. Jag häller över örtsalt & maler svartpeppar, slår över olivolja & balsamvinäger direkt i skålen över salladen -lätt!

Dagens: Korvstroganoff med mathavre & sallad, alla tallrikar lämnades tomma ;0)