Skärtorsdag = Räksallad
Frisk, krispig räksallad med isande kallt vitt vin -vår & skärtorsdag, lovely. Nu kommer grönsakerna, potatisgratängens tid är över för denna gång, tack & lov. Nu ska påskmaten snart dukas fram, viktigast för mig? Sill såklart :0)
Räkor tinas, att strö över flingsalt när räkorna tinas förhöjer smaken.
Rödlök, gurka & morot.
Krispiga sockerärtor.
Isbergssallad är oftast ganska trist tycker jag, men i en räksallad ett måste.
Kallt vitt vin i olika...
vinklar.
Volia, serverat :0)
Isbergssallad, gurka rödlök, morot, avocado, sockerärtor, citron, räkor & ägg -en given succé!
Hemlagad dressing & bröd...
Lilla fina räkan...
Så såg skärtorsdagen ut hemma hos oss :0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar