Lunch röra
Ibland blir jag helt tom på mat idéer, även fast jag nu älskar att laga mat & kan inte tänka mig en dag utan så kallad riktig mat. Men idag till lunch var mitt huvud tomt, efter en titt i skafferiet & en notis om en tonfiskburk blev det en gammal klassiker hos, tonfiskröra. Super enkel & lagom lunch matig att lägga på bröd :0)
Häll upp 1 tonfiskburk i en skål, tillsätt 1/2 finhackad lök, valfri sort.
Tillsätt 1 skalat & tärnat äpple.
Pressa i nästan en halv citron.
Kapris, en mycket viktig ingrediens, hacka ett par matskedar & tillsätt. Klicka i lite yogurt eller gräddfil till en lagom krämig konsistens + nymald svartpeppar & örtsalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar