Gårdagens lilla projekt vara att baka surdegsbröd, närmare bestämt grekiskt lantbröd. Å vilket underbart bröd det blev, återkommer med recept. Till brödet åt vi räkor, hemlagad majonäs & grönsaker. En helt vanlig måndag.
Yesterday's little project was to bake sourdough bread, specifically Greek bread. On that became a wonderful bread, will be back with recipes. Whit the bread we ate shrimp, homemade mayonnaise & vegetables. An ordinary Monday.
Räkor i stora lass...
I våras planterade jag frön till ätbara blommor i trädgårdslandet, nu har jag massor med härliga blommor att dekorera maten med :)
Här vitlöksaioli.
Triss i hemlagad majonäs, örter, vitlök & en naturell.
Ljummet, nybakat surdegsbröd....
Några enkla grönsaker...
Härliga räkmackor & kvällen var gjord!
Ikväll ska resterna av surdegsbrödet tillagas på grillen a la Cypriot style :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar