EMMIXAD

Bär på burk

Ädelost på pepparkaka, klassiskt. Å att marmelad till ost, det vet alla att det smakar fint. Upptäckte att vår favorit marmelad var slut, likaså bären från trädgården till marmeladen. Blev helt enkelt en tur till ICAs frysdisk för att få tag på svarta vinbär & hallon. Jag anser att det är bättre att koka mindre satser med sylt & marmelad, här blev det 3 små burkar, 1 till kylskåpet & de andra två ner i frysen. Så mitt spontana marmeladkok fick julanknytning... Lyxigt & enkelt, en dos jul :0)

Hallon & svarta vinbär till vår favorit marmelad. Använder ca. 7-8 dl bär.

Blandas i kastrullen med syltsocker, inte för söt bara... Ca. 2 dl syltsocker -eller efter smak. Kokas 10 minuter, skummas, hälls upp i rena, varma burkar. Lätt som en plätt, inga konstiga tillsatser som finns i "köpe" marmelad.

KLART :0) Det enda som kanske saknas, etikett + dekoration som döljer loggan på locket, brukar använda färgad, självhäftande plast.