Just matinspiration ja, tänka i nya banor, har ni spanat in den engelska kocken Heston Blumenthal? Detta är en man ett par nivåer högre så att säga, vi snackar fusion... I England driver han restaurangen The Fat Duck. Rekommenderar hans program söndagar på kanal 8, Heston´s feast, jag förklarar inte, se själva vad jag menar för här hemma sitter vi uppradade framför TV:n & hänförs! Just nu suktar jag efter några av hans böcker som finns hos Amazon.
Translation: Looking for food inspiration? Take a look at Heston Blumenthal, this guy is one of a kind, we are talking fusion... He has his one restarang in England, The Fat Duck. I realy much would like to have a couple of his book from Amazon.
Denna bok är fylld med magi! Har tjuvkollat i den hemma...
hos Daniel & Frida. Så här kan ett uppslag se ut...
JA TACK, jag vill gärna kunna skapa samma mat hemma som serveras på restaurang!
Jag har givetvis alla böckerna, men den sista Formulas for flavour kan jag verkligen rekomendera.
SvaraRadera