Ibland blir det inte riktigt så som jag har planerat, denna fredag blev just en sådan dag när allt blev upp & ner… Oavsett vart man jobbar så är lunch paus ett måste. Idag blev det en mycket grön tallrik. Jag måste passa på & tipsa om dessa goda yoghurtbollar, de produceras på ett litet lokalt mejeri här i Malmö, så osäkert om de går att få tag på i övriga landet. I alla fall, de är fantastiska, härligt syrliga och finns som naturella eller som smaksatta med chili eller timjan. Ser ni en burk i hyllan, köp den direkt. Gott som tillbehör eller att slänga i omeletter, gratänger eller sallader :)
Today I had a very green plate for lunch. I must tell you about some delicious yogurt balls, they are produced at a small local dairy here in Malmö, so uncertain if exist in the rest of the country. Anyway, they are amazing, tart & they comes as natural or flavored with chili or thyme. Do you see a jar on the shelf, buy it immediately. Great to omelets, gratins or salads :)
Yoghurtbollar smaksatt med chili & timjan finns numera alltid på hyllan hemma i vårt kylskåp.
Bra sting i bollarna med chili.
Dagers lunch:
Äggröra med vitlök, purjolök, champinjoner & persilja, kryddor + strimlad rödkål, sojaböner, avocado, tomat & yoghurtbollar. Allt toppat med citron & olivolja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar