Det blev allt som jag tycker är viktigt på midsommarafton, blommor, musik, sill, grill, familj & vänner. Det har visat sig att midsommar i stan är helt klart en vinnare, vi har trädgård & bor dessutom faktiskt i parkernas stad :0)
Midsummer eve in town with friends was lovely!
Mamma lägger alltid in sill åt oss, två sorter blev det i år, här ett danskt inslag -currysill, låter kanske konstigt men är fantastiskt gott.
Å så lilla nubben serverad direkt från frysen.
Midsommarafton 2011, lunch tallrik.
Alfons sov sig igenom dansen kring stången... Men det kommer fler chanser ;0)
Det blev en cykel utflykt ner till ett blåsigt Västra hamnen med skumpa &...
jordgubbar som doppades i vit chokladmousse.
Finaste vän med blommor i sitt hår & en värmande luva ;0)
Vi var för ovanlighetens skull väldigt ensamma nere i hamnen...
Så det fanns gott om plats att luta sig tillbaka emot ;0)
På kvällen invigdes nya grillen, vi startade med ett inslag vi tagit med oss hem från Cypern, grillat bröd som dränks i olivolja, havssalt & citronsaft.
Gott rödvin i våra glas...
Pannkaksrullar med mango chutney är mumsiga att äta under tiden som huvudrätten grillades, hade vi haft philadelphiaost hemma så hade de blivit extra goda...
Årets midsommar team, Daniel, Therése, Patrik & jag bakom kameran :0)
Baconlindad kycklingfilé på grillen...
Ett stort fat med sallad toppad med örtvinigrette...
Kvällens huvudrätt med kyckling, sallad & krämig vitlökssås :0)
Dessert, duo mousse, vit choklad & jordgubbar avslutade midsommaraftonen denna gång.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar