Det var ett tag sedan jag lovade att dela med mig av detta goda recept på små citronbakelser, här kommer det äntligen! Trevlig fortsatt torsdag :0)
Here is the recepie of my delicious lemon pastery I made a while ago!
Recept 6 st bakelser: Häll 1,9 dl strösocker, 3 ägg & 1,9 dl grädde i en skål...
Pressa citronjuice...
1,25 dl som häll i skålen tillsammans med skalet från 1 citron...
Blanda smeten jämn...
Smördeg eller mördeg, vilket som går bra att använda, jag gjorde det enkelt för mig & använde färsk smördeg. Stansa ut 6 stycken rundlar...
Klä 6 stycken formar med smördegen, att använda en muffins plåt underlättar...
Häll i smeten i formarna...
Grädda i 160 grader i ca 20 minuter eller tills fyllningen precis har stannat...
Ta ut bakelserna ur formarna när de har svalnat...
Pudra över bakelserna med florsocker & servera med en klick vispad grädde & hallon :0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar