EMMIXAD

Mat idag

Ja fredag afton & mina ensamma måltider fortsätter, Daniel är fortfarande ute på de sju haven. Nu är alla dagens bestyr avslutade & jag försöker komma på om jag ska pyssla med nå´t av alla mina liggande projekt eller bara trycka in en rulle i DVD:n. Men kan inte påstå att vår film samling är vidare het, men om jag letar riktigt ordentligt kanske jag kan hitta nå´t snyggt, action & komedi dominerar... TREVLIG KVÄLL!

Min lunch, rågbröd med gravad lax & hovmästarsås samt en hög med grönt :0)

Alfons fick dinkel pannkakor till mellis, så jag passade på att göra crepe till middag, enkelt att anpassa för en person...

Fyllde pannkakorna med köttfärssås som bland annat innehåller lök, vitlök, champinjoner, rejält med rödvin... Toppade med en skiva gorgonzola ost innan pannkakan rullades ihop & gratinerades i ugnen.

Ett glas rött & fredags känslan är given :0)