Min lilla surdeg har kommit till sin fjärde dag i livet & det är dags att mata den igen :0)
Surdeg dag 4:
1 1/2 dl ekologiskt vetemjöl
1 dl ljummet vatten
Häll ner mjölet & vattnet i surdegen & vispa tills degen är slät. Täck burken med plastfolie & ställ på köksbänken i ytterligare ett dygn.
Fortsättning följer...
My sourdough has come into it´s fourth day of life and it's time to feed it again :0)
Surdegen växer & ikväll har jag matat den med mjöl & med...
ljummet vatten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar